健康科普 | 夏季腸道傳染病多發(fā)，做好這些預(yù)防就不怕！

夏季氣溫高，各種細(xì)菌繁殖活躍，各種腸道傳染病多了起來。為此，要特別注意飲食、飲水衛(wèi)生，牢牢把住“病從口入”關(guān)，防止腸道傳染病發(fā)生。

腸道傳染病是一組經(jīng)消化道傳播的疾病。常見的主要有急性腸胃炎、傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾、霍亂、甲型肝炎等，患者往往會出現(xiàn)不同程度的腹瀉，表現(xiàn)為水樣便、米泔水樣便或黏液膿血便，多伴有惡心、嘔吐，呈現(xiàn)上吐下瀉的典型癥狀，有些還伴有腹痛、發(fā)熱、頭痛、食欲不振、肢體酸痛、全身中毒癥狀。若治療不及時，可迅速出現(xiàn)脫水，并引起并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡。由于腸道傳染病傳染性強(qiáng)、危害性大，因此，必須予以重視，及早防治。

為什么夏季多發(fā)腸道傳染病?

夏季溫度高，使細(xì)菌繁殖速度加快。

夏季飲水量增加，大量喝水常常會沖淡胃酸，使胃酸酸度降低，病原體乘虛而入，使之得病。

蔬菜瓜果在生長、采摘、運(yùn)輸、銷售過程中難免會染上大腸桿菌，人生食用了未經(jīng)清洗的蔬菜瓜果可引起發(fā)病或者吃了不衛(wèi)生的食品、食具消毒不嚴(yán)、從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查，甚至有腸道傳染病人從事直接入口食品的工作，更易傳播疾病。

夏季蒼蠅大量繁殖，到處亂飛，污染了食物，人吃了以后就易感染腸道傳染病。

夏季如何預(yù)防腸道傳染病？

夏季如何預(yù)防腸道傳染病，關(guān)鍵是管好“手”與“口”。預(yù)防措施很簡單，就是勤洗手吃熟食喝開水，搞好環(huán)境衛(wèi)生。

1、洗手是最重要的個體預(yù)防措施。工作結(jié)束、外出歸來、飯前便后洗洗手，可以將手上90%左右的微生物洗干凈，大大減少污染的機(jī)會。

2、不喝生水，飲用水煮沸后用，可殺滅致病微生物。

3、吃熟食，少吃涼拌菜，吃時應(yīng)洗凈;不吃腐敗變質(zhì)的食物;盡量少食用易帶致病菌的食物：如螺絲、貝殼、螃蟹等水、海產(chǎn)品，食用時要煮熟、煮熟、蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。

4、吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時間不宜過長，食用前要加熱，以熱透為準(zhǔn)。

5、烹調(diào)時，餐具應(yīng)該嚴(yán)格消毒，生熟食品用的炊具要分開;最好不要在路邊露天等環(huán)境衛(wèi)生差的攤點(diǎn)就餐。

6、搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，清除垃圾，疏通污水溝，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等腸道傳染病的傳播媒介。

7、同時個人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于預(yù)防傳染病感染。

8、如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀，切不可大意，要立即就醫(yī),以便早診斷、早治療。